Cum functioneaza sistemul de pasteurizare al laptelui si de ce este important?
Intrebare din data 16-07-2023 01:49
Vizualizari 7

1 Raspunsuri

0
Sistemul de pasteurizare a laptelui implică încălzirea acestuia la o temperatură de cel puțin 72 °C timp de 15 secunde pentru a omorî bacteriile periculoase care ar putea fi prezente. Pasteurizarea este importantă deoarece poate elimina bacterii precum Listeria, Salmonella și E. coli, care pot cauza boli grave. Pe lângă eliminarea acestor bacterii, pasteurizarea mai ajută la prelungirea duratei de valabilitate a laptelui.
16-07-2023 01:49

Adauga un raspuns

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un raspuns.