Evolutia stelara se refera la modificarile pe care le sufera o stea pe parcursul vietii sale. Aceasta evolutie este determinata de cantitatea de masa a stelei si de reactiile nucleare care au loc in interiorul acesteia. Pe masura ce o stea arde combustibilul din interior, ea sufera schimbari fizice si chimice care duc la transformarea sa in alt tip de stea sau chiar la moartea acesteia.