Adoptarea unei diete vegane poate avea un impact pozitiv asupra sănătății umane, prin scăderea incidenței bolilor cardiovasculare și a cancerului, ameliorarea sindromului metabolic, reducerea riscului de diabet și a hipertensiunii, consolidarea sistemului imunitar și ameliorarea digestiei. Cu toate acestea, este important să urmăm o dietă echilibrată și sănătoasă și să căutăm surse alternative de proteine și nutrienți necesari organismului nostru.