Producția de carne este responsabilă pentru emisiile mari de gaze cu efect de seră, în special de metan și dioxid de carbon, care contribuie la încălzirea globală. În plus, producția de carne poate duce la defrișarea pădurilor și eroziunea solului, iar tratamentul animalelor și producția de furaje pot duce la poluare și consum mare de apă.