Vitamina C este esențială pentru întărirea sistemului imunitar, prevenirea și tratarea afecțiunilor respiratorii și a cancerului, îmbunătățirea absorbției fierului și a altor nutrienți și menținerea sănătății pielii și a ochilor. Mai mult, vitamina C este un antioxidant puternic, contribuind la reducerea stresului oxidativ și la prevenirea îmbătrânirii premature.