Adoptarea unui stil de dieta vegan poate avea beneficii pentru sănătate, precum reducerea riscului de boli de inimă, diabet și anumite tipuri de cancer. De asemenea, adoptarea unei diete vegane poate avea un impact pozitiv asupra mediului înconjurător prin reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și reducerea defrișărilor necesare pentru producerea de carne.