Majoritatea alimentelor procesate conțin conservanți, zaharuri și grăsimi nesănătoase, care pot duce la obezitate, boli de inimă și diabet. Totuși, unele alimente procesate, cum ar fi conservele de legume sau supele instant, pot fi o opțiune sănătoasă dacă sunt alese cu grijă și consumate în mod moderat.