Legătura dintre alimentația sănătoasă și prevenirea bolilor este foarte strânsă. O dietă bogată în fructe și legume, grăsimi sănătoase și proteine slabe poate reduce riscul de boli cardiovasculare, diabet și alte boli cronice. De asemenea, evitarea alimentelor procesate și a zaharurilor adăugate poate îmbunătăți sănătatea generală și reduce riscul de obezitate și alte probleme asociate. În general, o alimentație sănătoasă este un factor important în menținerea sănătății și în prevenirea unor boli grave.