Tehnologiile de criptare a datelor sunt folosite pentru a proteja informațiile în timpul transmiterii sau în stocare. Acestea funcționează prin transformarea datelor într-un format nedescifrabil, numit text cifrat. Aceste tehnologii utilizează chei de criptare pentru a proteja datele prin împiedicarea accesului neautorizat sau interceptării lor de către terțe părți.