Alimentatia este un factor important pentru mentinerea sanatatii organismului, deoarece aceasta furnizeaza substantele nutritive necesare pentru functionarea corecta a organismului. O alimentatie sanatoasa, bogata in legume si fructe proaspete, cereale integrale, proteine slabe si grasimi sanatoase, poate ajuta la prevenirea bolilor cronice precum diabetul, bolile de inima si cancerul. In schimb, o alimentatie bogata in alimente procesate, zahar si grasimi nesanatoase poate creste riscul dezvoltarii acestor boli si poate afecta functiile cognitive si sanitare ale organismului.