Plasma sanguină este componenta lichidă a sângelui, care conține apă, proteine, electroliți și alte substanțe necesare pentru transportul nutrienților, hormonilor și elementelor de apărare în corp. De asemenea, plasma sanguină joacă un rol important în coagularea sângelui și în sistemul imunitar, prin transportul anticorpilor și altor molecule cheie implicate în lupta împotriva infecțiilor.