Industria alimentară poate influența puternic sănătatea populației, prin oferirea de alimente procesate și bogate în calorii, grăsimi și zaharuri. Aceste alimente pot crește riscul de obezitate, diabet și boli cardiovasculare. În același timp, industria poate promova și alimente mai sănătoase și mai naturale, ceea ce poate duce la o populație mai sănătoasă.