Inflamatia este un raspuns natural al corpului la o leziune sau la o infectie. Apare atunci cand sistemul imunitar elibereaza substante chimice care declanseaza o reactie la nivelul zonei afectate. Inflamatia poate fi benefica in anumite situatii, de exemplu, cand ajuta la vindecarea unei rani sau la combaterea unei infectii. Totusi, inflamatia persistenta sau cronica poate duce la afectiuni grave, cum ar fi artrita sau bolile cardiovasculare. Pentru a preveni inflamatia, este important sa adoptam un stil de viata sanatos, cu o dieta echilibrata bogata in antioxidanti, sa facem exercitiu fizic regulat si sa evitam fumatul si alcoolul in exces.