Gandacii de bucatarie sunt insecte care traiesc in locuinte, in special in zonele calde si umede, cum ar fi bucatariile si toaletele. Acestia se hranesc cu hrana de origine animala sau vegetala si sunt transmisionisti ai unor boli. Pentru a eradica gandacii de bucatarie este nevoie sa se mentina o igiena riguroasa in casa, evitandu-se lasarea resturilor de alimente la vedere si pastrandu-se curatenia in toate zonele. Se pot folosi si insecticide speciale, dar acestea trebuie folosite cu precautie in zonele in care se mananca sau se pregateste mancarea.