Alimentele organice sunt produse într-un mod care nu implică utilizarea pesticidelor, îngrășămintelor sintetice sau a altor substanțe dăunătoare pentru sănătatea umană și a mediului înconjurător. Aceste alimente sunt diferite de cele convenționale prin faptul că sunt mai sănătoase și au o serie de beneficii pentru mediu, însă sunt mai scumpe și nu sunt întotdeauna mai gustoase.