Consumul de alimente organice poate reduce impactul asupra mediului, prin utilizarea metodelor de agricultură sustenabilă și evitarea folosirii pesticidelor și a altor substanțe chimice periculoase. În plus, practicile agricole organice ajută la reducerea poluării solului și a apei, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra biodiversității și sănătății publice.