Frigiderul funcționează prin transferul de căldură din interiorul acestuia către exterior, prin intermediul compresorului și al unui gaz special. Acest proces încetinește dezvoltarea bacteriilor și păstrează alimentele proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp. În plus, frigiderul controlează umiditatea și temperatura, asigurând condiții optime de păstrare a alimentelor.