Încălzirea globală poate avea un impact semnificativ asupra agriculturii, prin schimbări ale modelelor de precipitații, temperaturii și nivelurilor de CO2, care pot afecta producția de culturi și calitatea solului. Aceste schimbări pot duce la scăderea producției și a calității alimentelor, creșterea prețurilor și instabilitatea economică, dar și la probleme de securitate alimentară la nivel global. Agricultura contribuie și ea la încălzirea globală, prin emisiile de gaze cu efect de seră din producția agricolă și transport.