Un deficit de vitamina D poate duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi osteoporoza, rahitismul, un sistem imunitar slăbit, creșterea riscului de boli cardiovasculare, diabet și cancer. Deficitul de vitamina D este cauzat în principal de expunerea scăzută la soare, dar poate fi și de o dietă cu conținut scăzut de vitamina D sau de boli care interferă cu absorția acestei vitamine.