Consumul excesiv de zahăr poate duce la obezitate, diabet și boli de inimă, precum și la probleme de sănătate mintală, cum ar fi anxietatea și depresia. Acesta poate, de asemenea, să afecteze calitatea somnului și poate reduce imunitatea organismului la infecții și boli. În plus, zahărul poate perturba echilibrul hormonal al corpului și poate duce la fluctuații ale nivelului de energie și stări de oboseală.