Adoptarea unei diete vegane poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, printre care: reducerea riscului de boli cardiovasculare, combaterea obezității, îmbunătățirea funcției renale și a stării de spirit, precum și reducerea riscului de cancer. Totodată, dieta vegană poate fi mai prietenoasă cu mediul și poate contribui la protejarea animalelor.