Tehnologia a fost un factor cheie în dezvoltarea industriei alimentare în ultimele decenii. Aceasta a permis producția de alimente cu un nivel crescut de eficiență și calitate, prin utilizarea unor echipamente și mașini avansate și prin integrarea unor procese automatizate. În plus, tehnologia a contribuit la îmbunătățirea metodologiilor de conservare și de ambalare a alimentelor, permițând extinderea duratei lor de valabilitate și asigurarea unor condiții igienice și de siguranță alimentară mai bune.