Anafilaxia este o reacție alergică severă și potențial mortală, care poate fi declanșată de o expunere la alergeni cum ar fi anumite alimente, medicamente sau înțepături de insecte. Această reacție este caracterizată prin simptome cum ar fi dificultăți de respirație, înroșirea pielii, umflarea gâtului și a limbii, și poate necesita tratament medical urgent pentru a preveni complicațiile.