Tehnologia blockchain poate fi utilizată în industria alimentară pentru a îmbunătăți eficiența lanțului de aprovizionare și pentru a crește transparența și responsabilitatea. Prin urmare, poate fi folosit pentru a monitoriza și îmbunătăți calitatea și siguranța alimentelor, pentru a reduce riscul de fraude și pentru a îmbunătăți gestiunea stocurilor și reduce risipa alimentară.