Crioprezervarea constă în conservarea la temperaturi foarte scăzute a țesuturilor sau organelor pentru a permite utilizarea lor în viitor. Procedura poate fi aplicată în domeniul medicinii regenerative, atunci când celulele sunt conservate pentru a fi utilizate în terapii ulterioare sau în domeniul transplantului de organe, unde organele sunt păstrate într-o stare de congelare pentru a fi transplantate în viitor.