Varza murata este o felie de varza proaspata marunta si amestecata cu sare. Apoi, aceasta se lasa la fermentat pentru cateva saptamani sau luni, perioada in care bacteriile produc acid lactic si dau varzei un gust acrisor si crocant.
Share link
14-04-2023 15:56
Adauga un raspuns
Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un raspuns.