Sistemul imunitar este responsabil pentru apărarea organismului împotriva agenților patogeni, inclusiv bacterii, virusuri, fungii și paraziți. Acesta include diferite tipuri de celule și molecule, cum ar fi celulele B și T, anticorpii și citokinele. Atunci când un agresor intră în organism, sistemul imunitar îl recunoaște și începe să producă reacții pentru a-l elimina. Aceste reacții pot include inflamație, distrugerea celulelor infectate și stimularea producției de celule noi.