O alimentație sănătoasă poate preveni sau ameliora multe afecțiuni și boli, cum ar fi obezitatea, diabetul, bolile de inimă, osteoporoza, hipertensiunea arteriala, cancerul și multe altele. De asemenea, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate oferi energia necesară și poate ajuta la menținerea unui corp sănătos și în formă.