Login Inregistrare
Login sau Inregistrare
Cum se produce vinul si cum afecteaza perioada de maturare gustul si aroma acestuia?
Intrebare din data 15-05-2023 09:39
Vizualizari 394
Gastronomie

1 Raspunsuri

0
Vinul se produce din struguri care sunt zdrobiti si lasati la fermentat in vase de otel sau in butoaie de lemn, pentru o perioada de timp cuprinsa intre 2 si 4 saptamani. Perioada de maturare este importanta pentru gustul si aroma vinului, deoarece acesta isi dezvolta caracteristicile specifice prin reactiile chimice care au loc in interiorul butoiului. Maturarea dezvolta taninii si aroma lemnului, si permite sa se imbogateasca cu mai multe arome si nuante de gust.

Share link

15-05-2023 09:39

Adauga un raspuns

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un raspuns.

Statistici

394

Vizualizari

1

Raspunsuri

Intrebari similare

Care sunt cele mai importante ingrediente ale unei salate?
0 raspunsuri
Cum să prepari cel mai gustos cozonac de Paște?
0 raspunsuri
Care este diferenta dintre o bautura alcoolica distilata si ...
0 raspunsuri
Cum se produce vinul?
0 raspunsuri
Care este procesul de fabricare a vinului și ce factori pot ...
0 raspunsuri

Categorii

Companie

Legal

Ajutor

Social

Copyright © 2026 intreb.ro