3. Care este procesul de fabricație a ciocolatei?
Intrebare din data 14-04-2023 15:56
Vizualizari 387

1 Raspunsuri

0
Procesul de fabricație a ciocolatei începe cu recoltarea boabelor de cacao, care sunt apoi fermentate și uscate. Apoi boabele sunt prăjite, decojite și măcinate. Zahărul și laptele sunt adăugate în această pastă de ciocolată obținută prin măcinare, alături de alte ingrediente precum vanilia sau alunele. Amestecul este apoi răcit și turnat în matrițele pentru ciocolată și după solidificare acestea sunt ambalate și distribuite.
14-04-2023 15:56

Adauga un raspuns

Trebuie sa fii autentificat pentru a posta un raspuns.