Schimbările climatice pot afecta cultura și producția agricolă prin modificări ale temperaturii, precipitațiilor, umidității și sezonului de creștere. Aceste modificări pot duce la o scădere a productivității și la creșterea riscului de pierdere a culturilor din cauza vremii extreme sau a infestării cu dăunători. De asemenea, schimbările climatice pot avea un impact și asupra accesibilității apei potabile și asupra echilibrului ecologic.