Sistemul imunitar joacă un rol crucial în protejarea organismului împotriva bolilor și infecțiilor. Acesta este responsabil pentru recunoașterea și distingerea celulelor și substanțelor străine din organism și eliminarea acestora. Sistemul imunitar este alcătuit dintr-un ansamblu complex de celule, proteine și molecule care colaborează pentru a asigura protecția împotriva bolilor. De asemenea, sistemul imunitar poate dezvolta o memorie imunitară, ceea ce înseamnă că poate recunoaște și distruge mai eficient microorganismele la care organismul a fost deja expus anterior.