Schimbările climatice pot avea efecte semnificative asupra producției și distribuției globale de alimente prin modificarea spațiului agricol și prin schimbarea regimului de precipitații. Aceste efecte pot include scăderea calității și cantității recoltelor, creșterea prețurilor alimentelor și apariția deficitelor alimentare. Pe de altă parte, disponibilitatea de apă, energie și combustibil poate fi afectată de schimbările climatice și poate avea implicații asupra utilizării lor în producția alimentară.