Alimentația are o influență semnificativă asupra sănătății sistemului cardiovascular. O dietă bogată în grăsimi saturate și colesterol poate crește riscul dezvoltării bolilor de inimă, cum ar fi ateroscleroza și hipertensiunea arterială. În schimb, o dietă bogată în fructe, legume, cereale integrale și grăsimi sănătoase poate reduce acest risc și poate îmbunătăți sănătatea inimii și a vaselor de sânge.