Obiceiurile alimentare pot avea un impact semnificativ asupra sănătății. O dietă echilibrată și variată poate ajuta la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și obezitatea. De asemenea, cercetările sugerează că o dietă sănătoasă poate îmbunătăți sănătatea mentală și cognitive, precum și calitatea vieții în general. Pe de altă parte, adoptarea unor obiceiuri alimentare nesănătoase poate duce la obezitate, diabet, hipertensiune arterială și alte probleme de sănătate.