Sistemul imunitar acționează prin identificarea și eliminarea agenților patogeni, cum ar fi bacteriile, virusurile și fungi, care intră în corp. Sistemul imunitar produce anticorpi care se leagă de antigenul specific și îl neutralizează. De asemenea, sistemul imunitar poate distinge celulele proprii de cele străine prin intermediul moleculelor numite MHC (Complexul Major de Istocompatibilitate) și elimină celulele proprii modificate sau bolnave.