Consumul excesiv de carne poate avea un impact semnificativ asupra mediului într-o varietate de moduri. Producția de carne necesită multe resurse, cum ar fi apă și alimente pentru animale, iar multe dintre aceste resurse sunt finite și costisitoare. În plus, procesul de producție de carne poate genera emisii semnificative de dioxid de carbon și metan, două gaze cu efect de seră puternic care contribuie la schimbările climatice și la încălzirea globală.