Inteligența artificială poate avea o influență semnificativă în industria alimentară prin creșterea eficienței și îmbunătățirea calității și siguranței alimentelor. Aceasta poate fi folosită pentru a ajuta la monitorizarea și îmbunătățirea calității și siguranței produselor alimentare, pentru a prognoza cererea și oferta și pentru a îmbunătăți procesele de producție și distribuție a alimentelor.