Cultura poate influenta nutritia si sanatatea noastra prin perceptiile si obiceiurile alimentare care sunt transmise de la o generatie la alta. In anumite culturi, anumite alimente sunt considerate sacre sau interzise, iar noile tendinte alimentare afecteaza in mod semnificativ obiceiurile si preferintele noastre alimentare.
Dietele traditionale pot fi benefice pentru sanatate si pot reduce riscul de anumite boli, cum ar fi bolile cardiovasculare si diabetul, dar schimbarea obiceiurilor alimentare poate creste riscul de obezitate si de alte boli asociate. De asemenea, stilul de viata occidental modern, caracterizat prin consumul crescut de alimente procesate si fast-food, poate avea efecte nefaste asupra sanatatii noastre.
Prin urmare, este important sa constientizam impactul pe care cultura si stilul nostru de viata il au asupra alimentatiei si sanatatii noastre si sa incercam sa adoptam obiceiuri alimentare sanatoase, care sa sustina sanatatea noastra pe termen lung.