Tehnologia blockchain poate fi utilizată pentru a îmbunătăți transparența lanțului de aprovizionare alimentară, deoarece înregistrează toate tranzacțiile și mutările de proprietate a bunurilor. Aceasta poate ajuta la combaterea fraudelor alimentare și la eliminarea problemelor cu produsele contrafăcute sau alterate. De asemenea, poate fi folosită pentru a gestiona mai eficient registrele sanitare și fitosanitare ale produselor alimentare, pentru a crea sisteme de urmărire a expirării produselor și pentru a facilita procesul de certificare.