Criptarea datelor se realizează prin transformarea acestora într-un cod codificat, care este înțeles doar de către persoanele autorizate, în timp ce decriptarea presupune transformarea codului înapoi într-o formă ușor de înțeles. Procesul de criptare și decriptare se realizează cu ajutorul algoritmilor criptografici și a cheilor de criptare.