Care sunt metodele traditionale de productie a vinului in Romania?

Intrebare din data 14-04-2023 15:56

Vizualizari 502

Gastronomie

1 Raspunsuri

Ordoneaza dupa

Unele dintre metodele traditionale de productie a vinului in Romania includ recoltarea manuala, zdrobirea si fermentarea strugurilor in vase de lut sau in butoaie de stejar, utilizarea taratei de grau sau a oualor pentru a spori fermentarea si aruncarea mustului infierbantat peste resturile solide ramase dupa zdrobire.

14-04-2023 15:56