Dacă o dietă nu este echilibrată, poate duce la deficiențe de nutrienti, cum ar fi vitamine și minerale, care pot avea consecințe negative, precum oboseala, probleme de sănătate a creierului, probleme de somn, slăbiciune musculară și probleme dentare. O dietă neechilibrată poate duce, de asemenea, la creșterea riscului de boli cronice precum diabetul, bolile de inimă și cancerul.